Tonico Imperiale

Tonico Imperiale, 30° c.a., è il risultato di una macerazione alcolica di ben quindici tipi di erbe aromatiche e si colloca nella scala di definizione fra gli amari ordinari. Il suo tenore zuccherino è intorno al 5% del volume totale. Prodotto da fine pasto, si è rivelato un buon dissetante se diluito con molta acqua, ghiaccio e una scorzetta di limone. L’arancio scorza dolce e amaro (Citrus aurantium) in abbinamento con il cardamomo (Elettaria Cardamomum) regalano un gusto di agrumi che si percepisce in sottofondo, altre percezioni sono di tabacco o liquirizia che però non sono presenti nella ricetta di preparazione.

Caratteristiche

Intensita colore 40%
40% Complete
Limpidezza 40%
40% Complete
Attraenza 50%
50% Complete
Intensita Aroma 50%
50% Complete
Floreale 10%
10% Complete
Vegetale Fresco 10%
10% Complete
Vegetale Secco 50%
50% Complete
Fruttato 30%
30% Complete
Spezie 40%
40% Complete
Franchezza 60%
60% Complete
Finezza 60%
60% Complete
Armonia Aroma 60%
60% Complete
Amaro 60%
60% Complete
Dolce 30%
30% Complete
Struttura 50%
50% Complete
Viscosita 50%
50% Complete
Equilibrio Gusto 70%
70% Complete
Complessita Retrolfattiva 80%
80% Complete
Armonia Retrolfattiva 80%
80% Complete
Persistenza Gustativa 80%
80% Complete
Gradevolezza 70%
70% Complete