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Esaurito

AGRESTO “DELLE CRETE”

11,00

L’agresto delle crete prevede l’aggiunta di aceto di vino e un tempo di macerazione di qualche mese durante il quale il prodotto sviluppa una leggera fermentazione.

Esaurito

AGRESTO “DI SAN MINIATO”

12,00

Questo tipo di agresto si presenta all’olfatto molto solfureo e la presenza dell’aglio gioca un ruolo importante anche per la destinazione d’uso in cucina.

Esaurito

AGRESTO “RISERVA”

12,50

L’agresto riserva non appartiene alla tradizione toscana ma è una elaborazione dell’agresto di San Miniato che la nostra azienda sperimenta da pochi anni.