Questa è la nostra linea di avanguardia perché in questo gruppo rientrano prodotti che sono il risultato di ricerca e sperimentazione.

Quasi sempre le produzioni sono limitatissime perché i preparati sono ottenuti usando vegetali biologicamente diversi di difficile reperimento oppure perché si tratta di verificare il risultato nel corso di un invecchiamento che va verificato nel tempo.

Prove d’autore ci è sembrato il nome giusto per indicare, anche scherzosamente, una attività che presuppone conoscenze e impegno di ricerca ma che allo stesso tempo individua in questa linea delle eccellenze.

I PRODOTTI DELLA LINEA

CERASO

12,50

Prodotto adatto ad essere abbinato a dolci i più diversi, si sposa bene a prodotti con tendenza acida come certi formaggi.

Out of stock

VERMOUTH TOSCANO

14,00

Il Vermouth Toscano di Aurelio Visconti rispetta i disciplinari che ne regolano la produzione. Ottimo servito da solo è interessantissimo nelle preparazioni di cocktail.